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福建省福鼎市前岐鎮(zhèn)小岳村，工人們在晾曬白茶。 |
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“福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”是聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。圖為位于意大利羅馬的聯(lián)合國糧農(nóng)組織總部，福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)的代表在表演茶藝。 |
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福建省漳平市呂坊村的一座高山茶園內(nèi)，一株株嫣紅的櫻花與一壟壟嫩綠的茶樹相互映襯。 |
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福建省福州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示館，小學(xué)生正在學(xué)習(xí)茉莉花茶熏制工藝。 |
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福建省福州市晉安湖公園，市民在湖畔喝茶聊天。 |
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福建省福鼎市一家茶業(yè)公司的工人在自動化生產(chǎn)流水線上加工茶葉。 |
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福建省福州市東百大樓內(nèi)的春倫ITEAMO茶空間。 |
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福建省福鼎市大坪村六妙白茶莊園茶旅結(jié)合旅游休閑項目“中國白茶谷”一角。 |
中國是茶的故鄉(xiāng)，福建是產(chǎn)茶大省。近年來，福建茶界持續(xù)開展茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的探討、交流和研究，探索“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的創(chuàng)新模式。
目前正值福鼎白茶、武夷巖茶、安溪鐵觀音茶等多種茶的采摘季。福建茶產(chǎn)業(yè)正加速融入文旅、餐飲、大健康等賽道，催生新茶飲、茶美食、茶莊園等新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)，形成新的茶文化元素。如今，古老的中國茶文化不斷融入大眾生活，正迎頭趕上新“國潮”。