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上世紀(jì)70年代，考古人員在新鄭裴李崗遺址發(fā)現(xiàn)了碳化棗核。推測(cè)早在七八千年前，這里便有了棗樹(shù)。
如今，棗的“家譜”越來(lái)越龐大。在新鄭好想你公司的紅棗博物館，能夠找到有記載的706種紅棗名字。這其中，新鄭常見(jiàn)的灰棗，因肉厚、皮薄、核小、味甜等特點(diǎn)，備受青睞。
“灰棗因棗在成熟變紅之前通體發(fā)灰而得名。上世紀(jì)90年代起，我們開(kāi)展援疆工作，把新鄭的灰棗移栽到了新疆?！焙孟肽愎居嘘P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，如今，每年有上百萬(wàn)株灰棗樹(shù)苗，從新鄭不遠(yuǎn)萬(wàn)里落戶南疆。
一顆棗，兩地情。成功嫁接的灰棗，在新疆氣候下，產(chǎn)量、品質(zhì)都有了進(jìn)一步提升，也帶動(dòng)當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)增收致富。
紅棗博物館陳列的各類紅棗樣本。張文豪 攝
紅棗博物館數(shù)量龐大的紅棗“家譜”。張文豪 攝